Essig

Alöndö na Wiktionary

Yângâ tî Zâmani[Sepe]

Pandôo [Sepe]

Essig \ˈɛ.sɪç\ linô kôlï

  1. (Dakûku) vinêgere
    • Für einen Sauerbraten mariniert man häufig minderwertiges Rindfleisch tagelang in Essig, Buttermilch und Gewürzen.
    • Diese Gewürzhandlung führt neben Gewürzen auch getrocknete Kräuter, Öle und Essige.