Kichererbse
Pandôo
[Sepe]Kichererbse \ˈkɪçɐˌʔɛʁpsə\ linô gâlï
- (Kugbëkâsa) gbôkôrâ
- Kichererbsen am Vorabend einweichen. Circa zwölf Stunden später Wasser abgießen. Erbsen abspülen, in einen großen Topf geben und mit frischem Wasser aufgießen, kurz aufkochen und danach etwa eineinhalb Stunden köcheln lassen.